La cerveza / Michael Larson

Público ISBD Título : La cerveza : selectopedia: la autoridad en cervezas Tipo de documento: texto impreso Autores: Michael Larson, Autor Editorial: Mexico [México D. F.] : Santillana Ediciones generales Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 224 p. Il.: il. Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Tecnología alimentaria:Procesamiento de alimentos Palabras clave: CERVEZA, DEGUSTACIÓN DE CERVEZA, ALES DE ORIGEN BRITÁNICO, IRLANDÉS, EUROPEO, CONTINENTAL Clasificación: 641.23 Bebidas fermentadas y malteadas (Cerveza) ISBN : 978-607-11-3503-2 La cerveza : selectopedia: la autoridad en cervezas [texto impreso] / Michael Larson, Autor . - Mexico (México D. F.) : Santillana Ediciones generales, 2014 . - 224 p. : il. Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Tecnología alimentaria:Procesamiento de alimentos Palabras clave: CERVEZA, DEGUSTACIÓN DE CERVEZA, ALES DE ORIGEN BRITÁNICO, IRLANDÉS, EUROPEO, CONTINENTAL Clasificación: 641.23 Bebidas fermentadas y malteadas (Cerveza) ISBN : 978-607-11-3503-2

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Estanteria:	Bibliografía:
BCQS02453	L-641.23 LAR 2014	Libro	Ciencias Químicas y de la Salud	Alimentos	Disponible	V5	-