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Título : Control de la calidad del pescado Tipo de documento: texto impreso Autores: J. J. Connell, Autor Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: (1978?) Número de páginas: 236 p. Il.: il. Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Pesquería:Industria pesquera Palabras clave: CALIDAD, NORMAS. Clasificación: 664.94 Pescados y mariscos ISBN : 84-200-0418-9 Control de la calidad del pescado [texto impreso] / J. J. Connell, Autor . - Zaragoza (España) : Acribia, (1978?) . - 236 p. : il.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Pesquería:Industria pesquera Palabras clave: CALIDAD, NORMAS. Clasificación: 664.94 Pescados y mariscos ISBN : 84-200-0418-9 Reserva
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