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Documentos en la biblioteca con la clasificación 664.3

Título : Industrialización de la grasa de alimentos de abasto : ciencia y tecnología de la carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Olle Dahl, Autor Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: 122 p. Il.: il Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 2 Ciencia:2.80 Ciencias médicas:Salud:Política de la salud:Control de alimentos Palabras clave: GRASA, ANTIOXIDANTES. Clasificación: 664.3 Graisses et huiles ISBN : 978-84-200-0003-9 Industrialización de la grasa de alimentos de abasto : ciencia y tecnología de la carne [texto impreso] / Olle Dahl, Autor . - Zaragoza (España) : Acribia, 1976 . - 122 p. : il.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [UNESCO_V2] 2 Ciencia:2.80 Ciencias médicas:Salud:Política de la salud:Control de alimentos Palabras clave: GRASA, ANTIOXIDANTES. Clasificación: 664.3 Graisses et huiles ISBN : 978-84-200-0003-9 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Estanteria: Bibliografía: BCQS01753 L-664.3 OLL 1976 Libro Ciencias Químicas y de la Salud Alimentos Disponible Y6 -
Título : Manual de aceites y grasas comestibles Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid Vicente, Autor ; I. Cenzano del Castillo, Autor ; Javier Madrid Cenzano, Autor Editorial: Madrid [España] : Ediciones Mundi-Prensa Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: 340 p. Il.: il Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 2 Ciencia:2.80 Ciencias médicas:Salud:Política de la salud:Control de alimentos Palabras clave: ACEITES, GRASAS COMESTIBLES, TÉCNICO-SANITARIA. Clasificación: 664.3 Graisses et huiles ISBN : 978-84-7114-482-9 Manual de aceites y grasas comestibles [texto impreso] / Antonio Madrid Vicente, Autor ; I. Cenzano del Castillo, Autor ; Javier Madrid Cenzano, Autor . - Madrid (España) : Ediciones Mundi-Prensa, 1997 . - 340 p. : il.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [UNESCO_V2] 2 Ciencia:2.80 Ciencias médicas:Salud:Política de la salud:Control de alimentos Palabras clave: ACEITES, GRASAS COMESTIBLES, TÉCNICO-SANITARIA. Clasificación: 664.3 Graisses et huiles ISBN : 978-84-7114-482-9 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Estanteria: Bibliografía: BCQS01751 L-664.3 MAD 1997 Libro Ciencias Químicas y de la Salud Alimentos Disponible Y6 -