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UNESCO_V2 > 6 Política, derecho y economía > 6.35 Agriculture > Pesquería > Industria pesquera
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Título : Ahumado de pescados Tipo de documento: texto impreso Autores: Edmund Rehbronn, Autor ; Franz Rutkowski, Autor Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 134 p. Il.: il. Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Pesquería:Industria pesquera Palabras clave: ESPECIES ADECUADAS, MODERNAS INSTALACIONES, AHUMADO FRÍO, CALIENTE, FILETEADO, ALMACENAMIENTO. Clasificación: 664.94 Pescados y mariscos ISBN : 84-200-0658-0 Ahumado de pescados [texto impreso] / Edmund Rehbronn, Autor ; Franz Rutkowski, Autor . - Zaragoza (España) : Acribia, 1989 . - 134 p. : il.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Pesquería:Industria pesquera Palabras clave: ESPECIES ADECUADAS, MODERNAS INSTALACIONES, AHUMADO FRÍO, CALIENTE, FILETEADO, ALMACENAMIENTO. Clasificación: 664.94 Pescados y mariscos ISBN : 84-200-0658-0 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Estanteria: Bibliografía: BCA01847 L-664.94 REH 1989 Libro Ciencias Agropecuarias Acuícola Disponible BB4
Título : Control de la calidad del pescado Tipo de documento: texto impreso Autores: J. J. Connell, Autor Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: (1978?) Número de páginas: 236 p. Il.: il. Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Pesquería:Industria pesquera Palabras clave: CALIDAD, NORMAS. Clasificación: 664.94 Pescados y mariscos ISBN : 84-200-0418-9 Control de la calidad del pescado [texto impreso] / J. J. Connell, Autor . - Zaragoza (España) : Acribia, (1978?) . - 236 p. : il.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Pesquería:Industria pesquera Palabras clave: CALIDAD, NORMAS. Clasificación: 664.94 Pescados y mariscos ISBN : 84-200-0418-9 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Estanteria: Bibliografía: BCA01845 L-664.94 CON (1978?) Libro Ciencias Agropecuarias Acuícola Disponible BB4 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Estanteria: Bibliografía: BCQS01776 L-664.94 BUR 1978 Libro Ciencias Químicas y de la Salud Alimentos Disponible Z1 -
Título : El pescado y las industrias derivadas de la pesca Tipo de documento: texto impreso Autores: G. H. O. Burgess, Autor ; C. L. Cutting, Autor Mención de edición: 1.reimp Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1979 Número de páginas: 392 p. Il.: il. Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Pesquería:Industria pesquera Palabras clave: AHUMADO, CONGELACIÓN, ALMACENAMIENTO FRIGORÍFICO, DESCONGELACIÓN, ENLATADO. Clasificación: 664.94 Pescados y mariscos ISBN : 84-200-0269-0 El pescado y las industrias derivadas de la pesca [texto impreso] / G. H. O. Burgess, Autor ; C. L. Cutting, Autor . - 1.reimp . - Zaragoza (España) : Acribia, 1979 . - 392 p. : il.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Pesquería:Industria pesquera Palabras clave: AHUMADO, CONGELACIÓN, ALMACENAMIENTO FRIGORÍFICO, DESCONGELACIÓN, ENLATADO. Clasificación: 664.94 Pescados y mariscos ISBN : 84-200-0269-0 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Estanteria: Bibliografía: BCA01851 L-664.94 BUR 1979 Libro Ciencias Agropecuarias Acuícola Disponible BB4 Básica BCA01851.1 L-664.94 BUR 1979 Libro Ciencias Agropecuarias Acuícola Disponible BB4 Básica BCA01851.2 L-664.94 BUR 1979 Libro Ciencias Agropecuarias Acuícola Disponible BB4 Básica Estudio de factibilidad para la instalación de una piscifactoría de tilapia roja oreochromis sp. para el mercado de Pasaje El Oro / Jorge Luis Guzmán Freire
Título : Estudio de factibilidad para la instalación de una piscifactoría de tilapia roja oreochromis sp. para el mercado de Pasaje El Oro Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Luis Guzmán Freire, Autor Editorial: Machala [Ecuador] : Ciencias Agropecuarias de la UTMACH Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 38 p. Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Pesquería:Industria pesquera Clasificación: 338.1 Economía Agrícola Estudio de factibilidad para la instalación de una piscifactoría de tilapia roja oreochromis sp. para el mercado de Pasaje El Oro [texto impreso] / Jorge Luis Guzmán Freire, Autor . - Machala (Ecuador) : Ciencias Agropecuarias de la UTMACH, 2015 . - 38 p.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Pesquería:Industria pesquera Clasificación: 338.1 Economía Agrícola Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Estanteria: Bibliografía: TUACA00354 T-338.1 GUZ 2015 Tesis Ciencias Agropecuarias Tesis de Economía Agropecuaria Disponible
