Análisis de los nutrientes de los alimentos / D. R. Osborne

Público ISBD Título : Análisis de los nutrientes de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: D. R. Osborne, Autor ; P. Voogt, Autor Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 258 p. Il.: il Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 2 Ciencia:2.25 Ciencias químicas:Análisis químico Palabras clave: MACRONUTRIENTES, MICRONUTRIENTES, NUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS, DATOS NUTRICIONALES, COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS, AMPLIACION DE ESTUDIOS, PREPARACION MUESTRA, HUMEDAD, SOLIDOS, PROTEINAS, COMPUESTOS NITROGENADOS, CARBOHIDRATOS, LIPIDOS, CENIZAS, VITAMINAS, LIPOSOLUBLES, HIDROSOLUBLES, VALOR CALORICO. Clasificación: 641.3 Alimentos. Clasifique aquí obras interdisciplinarias sobre alimentos ISBN : 84-200-0571-1 Análisis de los nutrientes de los alimentos [texto impreso] / D. R. Osborne, Autor ; P. Voogt, Autor . - Zaragoza (España) : Acribia, 1986 . - 258 p. : il. Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 2 Ciencia:2.25 Ciencias químicas:Análisis químico Palabras clave: MACRONUTRIENTES, MICRONUTRIENTES, NUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS, DATOS NUTRICIONALES, COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS, AMPLIACION DE ESTUDIOS, PREPARACION MUESTRA, HUMEDAD, SOLIDOS, PROTEINAS, COMPUESTOS NITROGENADOS, CARBOHIDRATOS, LIPIDOS, CENIZAS, VITAMINAS, LIPOSOLUBLES, HIDROSOLUBLES, VALOR CALORICO. Clasificación: 641.3 Alimentos. Clasifique aquí obras interdisciplinarias sobre alimentos ISBN : 84-200-0571-1

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Estanteria:	Bibliografía:
BCQS01540	L-641.3 OSB 1986	Libro	Ciencias Químicas y de la Salud	Alimentos	Disponible	V6	-