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Autor Betty C. Hobbs |
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Título : Higiene y toxicología de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Betty C. Hobbs, Autor ; Richard J. Gilbert, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: 441 p. Il.: il Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 2 Ciencia:2.85 Patología:Toxicología Palabras clave: INTOXICACIÓN, INFECCIONES RIGEN ALIMENTARIO, HIGIENE ALIMENTOS. Clasificación: 615.9 Toxicología. Clasifique aquí venenos e intoxicación ISBN : 978-84-200-0578-2 Higiene y toxicología de los alimentos [texto impreso] / Betty C. Hobbs, Autor ; Richard J. Gilbert, Autor . - 2a. ed . - Zaragoza (España) : Acribia, 1978 . - 441 p. : il.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [UNESCO_V2] 2 Ciencia:2.85 Patología:Toxicología Palabras clave: INTOXICACIÓN, INFECCIONES RIGEN ALIMENTARIO, HIGIENE ALIMENTOS. Clasificación: 615.9 Toxicología. Clasifique aquí venenos e intoxicación ISBN : 978-84-200-0578-2 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Estanteria: Bibliografía: BCQS01091 L-615.9 HOB 1978 Libro Ciencias Químicas y de la Salud Alimentos Disponible O3 -
Título : Higiene y toxicología de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Betty C. Hobbs, Autor Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 1971 Número de páginas: 310 p. Il.: il. Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.40 Industria:Industria:Industria manufacturera:Industria alimentaria Palabras clave: HIGIENE, ALAMACENAMIENTO, MÉTODOS, DISEÑO, CONTROL, LESGILACIÓN. Clasificación: 664 Tecnología de los alimentos: de menaje y la cocina, ver 641.4-8 ISBN : - Higiene y toxicología de los alimentos [texto impreso] / Betty C. Hobbs, Autor . - Zaragoza (España) : Acribia, 1971 . - 310 p. : il.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.40 Industria:Industria:Industria manufacturera:Industria alimentaria Palabras clave: HIGIENE, ALAMACENAMIENTO, MÉTODOS, DISEÑO, CONTROL, LESGILACIÓN. Clasificación: 664 Tecnología de los alimentos: de menaje y la cocina, ver 641.4-8 ISBN : - Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Estanteria: Bibliografía: BCA01824 L-664 HOB 1971 Libro Ciencias Agropecuarias Alimentos Disponible BB3 Básica
