Seguridad alimentaria / Ana María López-Santacruz Serraller

Público ISBD Título : Seguridad alimentaria : la comunicación e riesgos y el desarrollo tecnológico Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana María López-Santacruz Serraller, Autor ; Montaña Cámara Hurtado, Autor Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 93 p. Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Economía agraria:Política agraria:Seguridad alimentaria Palabras clave: RIESGO, SEGURIDAD INDUSTRIAL, CRISIS ALIMENTARIA, RIESGO EN MATERIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, RIESGOS QUÍMICOS EN ALIMENTOS, PRESENCIA DE MERCURIO EN EL PESCADO, CONCLUSIONES. Clasificación: 363.192 Alimentos. Seguridad del producto ISBN : 978-84-9097--068-3 Seguridad alimentaria : la comunicación e riesgos y el desarrollo tecnológico [texto impreso] / Ana María López-Santacruz Serraller, Autor ; Montaña Cámara Hurtado, Autor . - 2015 . - 93 p. Idioma : Español (spa) Clasificación: [UNESCO_V2] 6 Política, derecho y economía:6.35 Agriculture:Economía agraria:Política agraria:Seguridad alimentaria Palabras clave: RIESGO, SEGURIDAD INDUSTRIAL, CRISIS ALIMENTARIA, RIESGO EN MATERIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, RIESGOS QUÍMICOS EN ALIMENTOS, PRESENCIA DE MERCURIO EN EL PESCADO, CONCLUSIONES. Clasificación: 363.192 Alimentos. Seguridad del producto ISBN : 978-84-9097--068-3

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares (1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Estanteria:	Bibliografía:
BCQS02144	L-363.192 LOP 2015	Libro	Ciencias Químicas y de la Salud	Alimentos	Disponible	B2	-